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CADAR

Vinos gasificados NEOEs una bebida rica, suave, dulce y refrescante, de bajo contenido alcohólico, apenas 6º, que combina la personalidad del vino, el jugo de uva y la espontaneidad de las burbujas
![]() Neo White | ![]() Neo Red | ![]() Neo Blue |
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Vinos RAZA ARGENTINA
![]() Malbec, Ed. BicentenarioSe caracteriza por un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz presenta gran intensidad y complejidad aromática donde se destacan las frutas rojas como las ciruelas y las cerezas, los frutos secos (nueces, avellanas), la vainilla, el tabaco y el chocolate. En boca es de cuerpo robusto, expresivo e intenso, con un final especiado de alta complejidad. Su persistencia aromática le otorga una mayor complejidad. | ![]() MalbecPosee un color rojo profundo con destellos púrpura. En nariz presenta gran intensidad y complejidad aromática donde se destacan las frutas rojas (ciruelas y cerezas), frutos secos (nueces, avellanas), tabaco y chocolate. En boca es de cuerpo robusto, expresivo e intenso, con un final especiado de muy buena complejidad, donde lo percibido en nariz resalta aún más en el paladar. Su persistencia aromática le otorgará aún mayor complejidad durante los próximos años. | ![]() SyrahPosee un color rojo intenso con reflejos violáceos. Su aroma es intenso, frutado y expresivo donde se destacan las frutas rojas (moras, grosellas), cuero y carne de caza, en combinación perfecta con el aroma a tabaco, chocolate y vainilla, propios de su crianza en barricas de roble francés. De cuerpo robusto, elegante y bien equilibrado con un final especiado de muy buena complejidad, posee gran potencial de guarda. |
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![]() Torrontés Riojano, Ed. BicentenarioDe color amarillo brillante con reflejos verdosos. Posee un aroma que recuerda al pomelo, la manzana y el limón sobre un fondo especiado. Este vino despliega todo su potencial en boca donde exalta los sentidos por su frescura y equilibrada acidez. |

Vinos SANTA FLORENTINA
![]() Dolce Malbec RoseEs un vino espumante de bajo alcohol, ideal para consumir en cualquier momento. Elaborado con 100% de uva Malbec de los Valles del Famatina, por el método Charmat, el cual permite conservar el frutado típico de este varietal, intensificado por su carácter espumante. Es de suave y atractivo color rojo fresa, con intensas notas frutales con predominio de frutos rojos que junto a su equilibrada acidez le dan frescura y realce. | ![]() Torrontés RiojanoDe color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a frutos como pomelo, manzana y limón sobre un fondo especiado. En boca exalta los sentidos por su frescura y su equilibrada acidez. Sugerencia: Servir a 6º – 8ºC. Ideal para acompañar pescados, carnes blancas y platos de vegetales. | ![]() MalbecDe color rojo granate intenso, brillante y límpido. Su aroma recuerda a ciruela y guinda sobre un fondo de frutos secos como nueces y avellanas. En boca es un vino elegante y equilibrado, con taninos suaves y largo final de boca. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas suaves, empanadas, pollo y quesos fermentados. |
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![]() SyrahDe color rojo oscuro con reflejos púrpura. Su aroma combina notas de violetas y especies, con frutos rojos como frambuesas y moras. En boca impacta por sus notas dulces y su moderada tanicidad. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes patagónicas o de caza, pastas con salsas especiales y quesos de pasta dura. | ![]() Pinot GrisDe color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a frutos como melón, membrillo y citrus. En boca es un vino equilibrado, frutado y persistente. Sugerencia: Servir a 6º – 8ºC. Ideal para acompañar pescados, carnes blancas y platos de vegetales y mariscos. | ![]() MerlotDe color rojo rubí con tintes violáceos. Su aroma recuerda a ciruela y frambuesa sobre un fondo especiado. En boca es un vino frutado, de buen cuerpo, elegante, con taninos suaves y dulces. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar salsas suaves, quesos semiduros y carnes grilladas. |
![]() Cabernet SauvignonDe color rojo púrpura con destellos rubí. Su aroma recuerda a frutos rojos como frambuesas, grosellas y ciruelas. En boca es un vino elegante y equilibrado, con taninos balanceados y final persistente. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas intensas, aves de caza y quesos maduros. | ![]() TempranilloDe color rojo rubi brillante con tintes violáceos. Su aroma recuerda a moras, ciruela y frutos negros sobre un fondo especiado. En boca es frutado, de buen cuerpo, con taninos suaves y dulces. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar gazpacho, platos guisados, carnes rojas, pastas rellenas y quesos maduros. | ![]() Torrontés Riojano / ChardonnayDe color amarillo brillante con ligeros reflejos verdes. Su aroma es delicado y levemente floral. En boca exalta los sentidos por su frescura, su equilibrada acidez y persistencia en boca. Sugerencia: Servir a 6º – 8ºC. Ideal para acompañar ensaladas, frutos de mar, aves y postres dulces. |
![]() Malbec / SyrahCaracterísticas Organolépticas: De color rojo rubí con tintes violáceos. Su aroma recuerda a frutos rojos como ciruela y frambuesa sobre un fondo especiado. En boca es elegante y equilibrado, con taninos suaves y largo final de boca. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, quesos semiduros, salsas suaves, pizza y empanadas. | ![]() Cabernet Sauvignon / MerlotDe color rojo púrpura intenso, con destellos rubí. Su aroma recuerda a frutos rojos pequeños, sobre un fondo especiado con un toque sutil de pimienta. En boca es frutado, elegante y equilibrado. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, quesos semiduros, salsas suaves, pizza y empanadas. | ![]() Cabernet SauvignonDe color rojo púrpura con destellos rubí. Su aroma recuerda a frutos rojos como frambuesas, grosellas y ciruelas. En boca es un vino elegante y equilibrado, con taninos balanceados y final persistente. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas intensas, aves de caza y quesos maduros. |
![]() Malbec ReservaDe color rojo granate intenso, brillante y límpido. Su aroma recuerda a ciruela y guinda sobre un fondo de frutos secos como nueces y avellanas. En boca es un vino elegante y equilibrado, con taninos suaves y largo final de boca. Sugerencia: Servir a 16º – 18ºC. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas suaves, empanadas, pollo y quesos fermentados. | ![]() Torrontés RiojanoDe color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a frutos como pomelo, manzana y limón sobre un fondo especiado. En boca exalta los sentidos por su frescura y su equilibrada acidez. Sugerencia: Servir a 6º – 8ºC. Ideal para acompañar pescados, carnes blancas y platos de vegetales. | ![]() Brut de TorrontésColor levemente amarillo con reflejos verdosos, burbuja pequeña y persistente que explota desde el fondo de la copa en forma de “rosario”. En la nariz presenta un delicado aroma floral, con matices de frutos cítricos (pomelo) y frutos blancos como manzana y melón. Presenta buena acidez, que sumado al frizante de las burbujas, hacen que explote en la boca con una intensa frescura, permitiendo que se realcen los aromas frutales. |
![]() Torrontés DolceAtractivo por su color verde, con leves tonos amarillos es aún más sugestivo en la nariz, donde los descriptores característicos de la uva Torrontes Riojano se encuentran en su totalidad al no haberse degradado todo el azúcar natural. Frutos cítricos, pomelo, naranja, mezclados con melón, anana, níspero conjugan perfectamente ya que se realzan en la boca por la excelente frescura que tiene proveniente de su equilibrada acidez. | ![]() Tardío Otoñal TorrontésDe color amarillo intenso con brillantes reflejos dorados. En nariz posee un intenso y complejo aroma frutado, con notas de miel, tilo, almendras y vainilla. En boca es armonioso, untuoso y aterciopelado; de equilibrada acidez, complejo y de muy buena persistencia final. |
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